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應用臭氧消毒技術是禽類養(yǎng)殖場突破常規(guī)技術，提高生產(chǎn)效率及保證肉蛋質(zhì)量的有效途徑。在預防疫病中利用臭氧的特性進行殺菌、消毒、凈化，是國外現(xiàn)代禽類養(yǎng)殖場普遍采用的技術。  
臭氧消毒技術在家禽養(yǎng)殖中主要有以下幾大用途： 
1.禽舍內(nèi)空氣消毒凈化 
養(yǎng)殖場內(nèi)空間相對封閉，空氣流通有限，特別是室內(nèi)圈養(yǎng)的家禽排泄物不僅使禽舍內(nèi)充滿臭味和刺鼻的氨味，而且大腸桿菌、葡萄球菌及新城疫、嚯亂、禽流感等病毒都通過空氣進行傳播。另外，不可忽視禽類的排泄物散發(fā)的氨氣等給禽類造成的危害不可能靠化學藥物來消除，現(xiàn)有的殺菌消毒技術手段無法殺滅空氣中的有害物質(zhì)，同時也給飼養(yǎng)人員帶來沉重的勞動負擔，并且嚴重影響著飼養(yǎng)人員的身體健康。 
臭氧因其獨特的消毒特性，能夠非常好的解決這一難題。臭氧首先對禽類排泄物所散發(fā)的異臭進行分解反應，使舍內(nèi)充滿淡淡的青草味；江蘇康環(huán)環(huán)保科技有限公司介紹臭氧分解異味的同時，將棚內(nèi)空間的大腸桿菌，葡萄球菌及新城瘟疫、霍亂、禽流感等病毒基本隨之殺滅，經(jīng)權威檢測機構檢測證明，適量濃度的臭氧對細菌及病毒的殺滅率可達99.9%。 

農(nóng)村養(yǎng)殖戶冬天在養(yǎng)殖棚直接用煤爐取暖所產(chǎn)生的氧化硫等有毒氣體，也會給人類家禽造成危害，這是不可能靠化學藥物或者殺菌劑來消除的。臭氧可分解有害氣體，還可有效地起到凈化作用，進入應用臭氧技術的養(yǎng)殖棚內(nèi)很直觀地讓人感覺到空氣明顯清新了。 
我廠研制的新型低壓電解式臭氧空氣凈化消毒機（家禽養(yǎng)殖系列）,該臭氧生成技術為我廠專利產(chǎn)品.，因臭氧是從水（H2O）中提取的氧生成臭氧工作，不僅臭氧濃度高于普通臭氧發(fā)生器6倍以上，具有較強的臭氧殺菌、祛除異味基本功能，還具有改善空間環(huán)境質(zhì)量，提高空氣含氧量的功效。
禽舍內(nèi)安裝臭氧凈化消毒機的標準為每100～150平方米的空間（以飼養(yǎng)雞1000
～1500只為例）臭氧發(fā)生量為1600mg/h（DJ-Q2020型臭氧機）。那么根據(jù)什么來判斷殺菌消毒的效果呢？一般要求在遠離設備四、五米的地方能聞到臭氧味（草腥味）即可，不必太濃。如果安裝管道按設備配置插座設置每間隔二小時開啟30—50分鐘。也可根據(jù)需要在病疫期間縮短間隔時間或延長開機時間。
2.減少藥物注射成本 
為了預防瘟疫以及各種疾病，養(yǎng)殖者需不斷的給家禽注射各種疫苗和抗生素類藥物。不但大大的增加了生產(chǎn)成本，而且藥物在家禽體內(nèi)的不斷積累也會帶來種種弊端。一是過多地使用化學藥物會損害家禽的身理機能，影響家禽的發(fā)育生長。二是從食品衛(wèi)生方面來講，攜帶生長素和抗生素的禽類肉制品易給人類健康造成危害，影響肉制品的市場銷售。尤其是在人們越來越注重食品安全和綠色環(huán)保的今天。據(jù)相關報道：日本出口到歐美等發(fā)達國家的雞蛋打著綠色雞蛋的品牌，其售價比我國產(chǎn)雞蛋高出200%，究其綠色雞蛋的根源，皆因在養(yǎng)殖中利用臭氧消毒技術，大大減少藥物的使用量。 
3.給家禽定時飼喂臭氧水 
臭氧是一種強氧化劑，它水中產(chǎn)生中間物質(zhì)單原子氧（O）和氫氧基（OH）。用臭氧制成臭氧水供給禽類飲用，可改變禽類腸道微生態(tài)環(huán)境，減少了以宿主營養(yǎng)為生的細菌數(shù)量，使有益菌分泌的淀粉的活性增強，提高了禽類尤其是幼禽對
飼料營養(yǎng)的利用率，促使禽類健康生長。另外臭氧水還能有效預防如雌雞白痢等家禽類的腸道疾病。 
需要指明的是，臭氧在水中的半衰期為30分鐘左右，邊制邊用效果更好。臭氧能分解化學藥物，如果給家禽類用藥要應與供臭氧水相隔半小時以上。 建議臭氧投加量為開啟DJ-Q2020設備外接射流器水流量0.5T/h
4.種蛋（雞蛋）消毒 
1928年，英國人在我國的天津建立“合記蛋廠”，其打蛋車間就利用臭氧消毒。20世紀30年代末，美國80%的冷藏蛋庫都裝有臭氧發(fā)生器，提高了雞蛋的儲藏期。非典時期，北京的禽蛋市場曾打出臭氧雞蛋的條幅，結果在雞蛋的銷售市場上一枝獨秀。現(xiàn)今，用臭氧消毒的雞蛋仍可冠以放心蛋，因雞蛋表面的細菌和病毒被臭氧有效的殺滅。尤其是種蛋，經(jīng)臭氧消毒后，可大大提高孵化率，給養(yǎng)殖戶帶來更大的經(jīng)濟利益。 
雞蛋產(chǎn)出后往往被糞便、墊草所污染，蛋殼表面攜帶大量細菌病毒，這些病菌可能侵入蛋體，破壞雞蛋品質(zhì)，也可能因與人手接觸而傳染病菌。據(jù)統(tǒng)計測定，新生的蛋殼表面細菌數(shù)為100-300個，15分鐘后500-600個，一小時后達4000-5000個，若不進行消毒這些細菌大量繁殖，易侵入蛋內(nèi)不僅影響孵化效果，更嚴重的是污染孵化器和用具，并可能將各種疾病傳播給雛雞 ，所以種蛋孵化前必須進行消毒處理。 
在蛋庫安裝臭氧殺菌消毒防霉保鮮系統(tǒng)，長期維持庫內(nèi)一定的臭氧濃度（集中進出貨時停機）。可以顯著減少蛋殼表面的微生物數(shù)量，既能滿足客戶對雞蛋衛(wèi)生的要求，又能延長雞蛋保鮮時間。 
對于種蛋庫而言，較高的相對濕度能減少蛋內(nèi)水分的蒸發(fā)，提高孵化率，但濕度高又會促使霉菌的滋長，臭氧殺菌保鮮系統(tǒng)正可以解決這一問題。 蛋庫中臭氧濃度一般在0.5～1.5ppm范圍內(nèi)即可，應根據(jù)具體情況而定。 種蛋消毒一般進行兩次。第一次在蛋產(chǎn)出30分鐘之內(nèi)進行，因為30分鐘以后細菌即可進入蛋內(nèi)，再消毒效果不好。每二次是在入孵前在孵化室內(nèi)或孵化后在孵化箱內(nèi)消毒。 建議臭氧投加量為30mg/m3。 
七、低壓臭氧對家禽養(yǎng)殖案例使用效果對比（以2000只雞為例） 
1.提高養(yǎng)雞成活率 
成活率平均可提高8個百分點，即2000×8%=160只，若只均出欄重3公斤，每公斤售價為8元，則（160×3×8）=3840元（應減去飼養(yǎng)成本）。 
2.減少獸藥用量 
使用臭氧凈化消毒機（家禽專用）可有效預防各種雞病，減少獸藥費用，傳統(tǒng)養(yǎng)雞平均每只雞的獸藥為0.85元，用該機可使藥費降至0.3元/只，節(jié)省藥費為2000×（0.85-0.3）=1100元。 
3.促進雞發(fā)育成長提前出欄，節(jié)省飼料。 
雞免疫力增強，生長速度快，出欄提前，節(jié)省飼料。若成雞日均耗料為0.2公斤則2000×0.2=400公斤（混料），可節(jié)省飼料費用（精料400×32.5%×2.5元=325元，玉米400×67.5%×1.3元=351（元），則每天可節(jié)省飼料費325+351=676元。 
4.增加雞的重量 
雞體健康，生長正常，同比體重增加約20%。據(jù)中國畜牧網(wǎng)統(tǒng)計2011年4月上旬全國雞肉平均價格為8.62元/斤，則2000只×0.2×8.62元=3448元。 使用臭氧凈化消毒機僅上述四項，養(yǎng)一茬雞就可獲得養(yǎng)二茬雞甚至更高的利益。臭氧有效地遏制了禽類疫病的發(fā)生，提高了成活率并促進健康生長，肉雞幾乎無因病死亡。可提前一周出欄；蛋雞能保持穩(wěn)定的產(chǎn)蛋率。養(yǎng)殖戶掌握好臭氧具體應用技術，可以減少抗生素之類藥物的投入，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量。